أرشيف الوسم : فطريات

  كتب : هناء عبدالفتاح   علماء من  جامعة بيردو الأميركية يكتشون مادة كيميائية مستخلصة من أعشاب الزعتر مقاومة لمرض السرطان ، فبحسب الدراسة ب “Proceedings of the National Academy of Sciences”  ، فإن مركبات الثيمول والكارفاكرول والثيموهيدروكينون، وهي “مركبات النكهة” الموجودة في الزعتر والأورغانو (التوابل البرية)، لها خصائص مضادة …

أكمل القراءة »