يُعتبر الكرنب او الملفوف من افضل وأقدم الخضراوات ، وله مكانة خاصة عند المصريين وعند الاوروبين والصنيين منذ آلاف السنين، حيث أنهم كانوا يستخدمونه فى العلاجات الطبية، وخاصة ان الكرنب او الملفوف يتمتع بكمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، إلا أنَّ له أصول تعود إلى آلاف السنين، حيث يُعد …
أكمل القراءة »