كتب : هناء عبدالفتاح علماء من جامعة بيردو الأميركية يكتشون مادة كيميائية مستخلصة من أعشاب الزعتر مقاومة لمرض السرطان ، فبحسب الدراسة ب “Proceedings of the National Academy of Sciences” ، فإن مركبات الثيمول والكارفاكرول والثيموهيدروكينون، وهي “مركبات النكهة” الموجودة في الزعتر والأورغانو (التوابل البرية)، لها خصائص مضادة …
أكمل القراءة »